鹿児島で栽培?!
講座は みっちりありました。
がんばるぞーと意気込んで行ったので もちろん遊ぶ計画もゼロ。
荷物をカラカラと引きながら 京橋へ。
日本オリーブオイルソムリエ協会は京橋にあります。
最初はオリーブオイルの起源と神話、歴史との関連の勉強。
オリーブは98パーセント以上が地中海諸国で栽培されています。
スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコ、チュニジア・・・・
お店で売られてるものの表示をみると 目にする国ばかりですね。
ちなみに 残り2パーセントは
カルフォルニア、チリ、オーストラリア、ニュージーランドなどだそうです。
個人的に見たこと無いオーストラリア産のもの食べてみたいなー。
こうやってみると ワインができる場所では オリーブオイルができるといってもいいようですね!!
日本では小豆島が有名なのは知っていましたが 他にも鹿児島、宮崎で栽培されているらしく びっくり!!
鹿児島県民ですが 知りませんでした!!
どこどこ?! どこよー?
調べてみます
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