オリーブオイルジュニアソムリエの日記☆オリーブでsmile

講座は　みっちりありました。
がんばるぞーと意気込んで行ったので　もちろん遊ぶ計画もゼロ。
荷物をカラカラと引きながら　京橋へ。
日本オリーブオイルソムリエ協会は京橋にあります。
最初はオリーブオイルの起源と神話、歴史との関連の勉強。
オリーブは98パーセント以上が地中海諸国で栽培されています。

スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコ、チュニジア・・・・
お店で売られてるものの表示をみると　目にする国ばかりですね。

ちなみに　残り2パーセントは

カルフォルニア、チリ、オーストラリア、ニュージーランドなどだそうです。

個人的に見たこと無いオーストラリア産のもの食べてみたいなー。

こうやってみると　ワインができる場所では　オリーブオイルができるといってもいいようですね！！
日本では小豆島が有名なのは知っていましたが　他にも鹿児島、宮崎で栽培されているらしく　びっくり！！

鹿児島県民ですが　知りませんでした！！

どこどこ？！　どこよー？

調べてみます