オリーブオイルジュニアソムリエの日記☆オリーブでsmile

美容やアンチエイジング興味のある方は
「抗酸化作用なんてあたりまえ～」と
知らない方は　ちょっと読んでみてね☆

私たちの体は　どんどん錆びていきます。
これは
紫外線や食品添加物、タバコなど活性酸素の仕業なんだけど。
これって　タバコは吸わなかったとしても普通に生活してて錆びていってるってことだよね。これが老化。
毒性の強い酸素。

これをやっつけるために有力な力を発揮するのが抗酸化物質、抗酸化力！！
病気を引き起こしたり、女性はシミ、シワ、たるみにも活性酸素が関わっているから
優れた抗酸化パワーで　錆びていく体を助けたいですね。

オリーブオイルマイスターとしては
おうちの油をオリーブオイルに変えるだけで
自然にアンチエイジング療法を受けていることにもなるんですよ。
といいたいです☆

エクストラバージンオイルは　オリーブの果実を絞っただけのもの。
オレイン酸をとても多く含んでいます。
このオレイン酸がすごい。
酸化しにくい。優れた抗酸化作用あり。
地中海沿岸の国では太っている人は多くても他の欧米諸国と比べ心筋梗塞や生活習慣病にかかる人が少ないという結果も
バターなど動物性脂質の代わりにオリーブオイルを使っているからなんですよ

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