2010年06月24日
エクストラオリーブオイルとピュアオリーブオイル
どれを買えばいい？？と 聞かれます。
家庭で使うオリーブオイル。お店で買うときはぜひエクストラバージンのオリーブオイルにしてください♪
エクストラオリーブオイルはオリーブを絞っただけで薬品などは一切使われていません。
そして よく見る ピュアオリーブオイルは 酸価が高くエクストラオリーブオイルはオリーブになれなかったものを精製（薬を使い酸度を落とす。脱臭や脱色など）したものにエクストラオリーブオイルを混ぜて規定範囲のものにします。
高価なものでなければ値段もあまり変わりませんので エクストラオリーブオイルを絶対におすすめします！！
にほんブログ村
Posted by olive at 10:23│Comments(0)
│オリーブオイルって
