2010年07月20日
小豆島に行きたい。
協会の先生に すすめていただいた本がすごく良かった。
「まるごとオリーブ。」
もっと日常にオリーブを。
そう思います。どんどん取り入れたいし試したい。
なかでも小豆島の存在は 今までよりも強く、また益々の興味を持ちました。
１９０８年に香川、三重、鹿児島の３県で試験栽培が開始され香川県の小豆島に植えつけられたものだけが実をつけたのが始まりだそう。
いろんな品種が育てられているようですが その中でもスペインでも有名なアルベキナ。
スペインのものはお花のような香りが女性に人気。小豆島でできたものはどうなのだろう？
きっと島の太陽を元気にいっぱい浴び、甘い香りのオイルなんだろうな。
正直、日本のものに興味が出てきました。
試したい。収穫、工程作業などなど見てみたい！！
小豆島行きたーい！！
にほんブログ村
「まるごとオリーブ。」
もっと日常にオリーブを。
そう思います。どんどん取り入れたいし試したい。
なかでも小豆島の存在は 今までよりも強く、また益々の興味を持ちました。
１９０８年に香川、三重、鹿児島の３県で試験栽培が開始され香川県の小豆島に植えつけられたものだけが実をつけたのが始まりだそう。
いろんな品種が育てられているようですが その中でもスペインでも有名なアルベキナ。
スペインのものはお花のような香りが女性に人気。小豆島でできたものはどうなのだろう？
きっと島の太陽を元気にいっぱい浴び、甘い香りのオイルなんだろうな。
正直、日本のものに興味が出てきました。
試したい。収穫、工程作業などなど見てみたい！！
小豆島行きたーい！！
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Posted by olive at 10:32│Comments(4)
│オリーブオイルって
この記事へのコメント
こんにちは！
はじめまして。オリーブオイルソムリエです^^
小豆島にも、日本オリーブオイル協会認定のソムリエが2人、ジュニアソムリエ（ソムリエ目指して受講中）1名がいます。
福岡にも数名いらっしゃいますよ～
そんなみんなでブログやツイッターで情報発信していますので、よかたらみてくださいね！
はじめまして。オリーブオイルソムリエです^^
小豆島にも、日本オリーブオイル協会認定のソムリエが2人、ジュニアソムリエ（ソムリエ目指して受講中）1名がいます。
福岡にも数名いらっしゃいますよ～
そんなみんなでブログやツイッターで情報発信していますので、よかたらみてくださいね！
Posted by オリーブオイルソムリエ at 2010年07月29日 08:53
こんにちは！
コメントにもあった、小豆島のオリーブオイルソムリエ、第一期生です。
小豆島でのオリーブオイルソムリエのジュニアソムリエを9/25,26に開きますよ。
その講座をきっかけに、24日には生産地を回るツアーも行っています。
よろしければお誘い合わせの上是非！
コメントにもあった、小豆島のオリーブオイルソムリエ、第一期生です。
小豆島でのオリーブオイルソムリエのジュニアソムリエを9/25,26に開きますよ。
その講座をきっかけに、24日には生産地を回るツアーも行っています。
よろしければお誘い合わせの上是非！
Posted by オリーブオイルソムリエin小豆島 at 2010年07月29日 15:04
先ほどの情報も貼付けておきますね。
http://hikozo.jp/information100511.html
講座関係なく、小豆島は是非おこしくださーい。
http://hikozo.jp/information100511.html
講座関係なく、小豆島は是非おこしくださーい。
Posted by オリーブオイルソムリエin小豆島 at 2010年07月29日 15:06
コメントありがとうございます。
ジュニアソムリエ取得後、本をみたりネットで調べるうちに小豆島って素敵なところだなと思いました！
鹿児島にオリーブ農園はありません。大きな農園、行ってみたいなぁ。
オリーブオイルソムリエin小豆島さんのブログはありませんか？ぜひ拝見させてくださいね。メールしま～す^-^
ジュニアソムリエ取得後、本をみたりネットで調べるうちに小豆島って素敵なところだなと思いました！
鹿児島にオリーブ農園はありません。大きな農園、行ってみたいなぁ。
オリーブオイルソムリエin小豆島さんのブログはありませんか？ぜひ拝見させてくださいね。メールしま～す^-^
Posted by olive
at 2010年08月12日 10:06
at 2010年08月12日 10:06
